Não é bolinho


Decidimos, minha esposa e eu, fazer um bolo de banana. O resultado, como se vê pela foto, ficou lindo, sem contar o prazer de cozinharmos juntos. Temos diferenças de método. Ela, mais intuitiva. Eu, mais racional. Aqui e ali, alguma disputa sobre a melhor forma de incorporar as claras ou de caramelizar a forma. E o resultado ficou assim como é a vida: quem vê bolo bonito não vê forma de alumínio torta, riscada e desgastada. Não é bolinho cuidar de si, cuidar do outro, cuidar de quem se ama, manter o calor e a chama sem amargar o caramelo. E para evitar o risco de mais metáforas tortas, riscadas e desgastadas, faço aqui uma pausa para arear a forma e afiar as facas. Até breve.

umlitrodeletras

8 Comments

    • Sim, Luciana. Deve ser uma pausa breve enquanto cuido de outros projetos pessoais. Mas espero voltar em breve com novidades.

  1. No pauses, please…
    O bolo está com uma cara linda. Eu ainda não tenho esta generosidade, de dividir o balcão da pia e o fogão, meio que me atrapalho. Ego culinário, talvez.
    E lembre – foi-se o tempo de arear as panelas e afiar as facas. As facas são de porcelana e as formas de silicone, portanto, não demore a voltar.
    forte abraço.

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